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粉丝大讲堂三十四讲——粉丝血旺小辣烧

发布者:管理员发布时间:2018-07-14
摘要: 主料:诺雅粉丝、生菜、豆瓣酱、猪血辅料:蒜苗丁、蒜粒、姜粒、辣椒粒、泡椒粒、葱粒、花椒、八角、豆豉、香菇片(干辣椒最好用水洗一下再切,这样下锅炒的时候不会糊且辣味好)做法:  1、锅内油热后把蒜粒、姜粒、辣椒粒、泡椒粒、葱粒、花椒、八角、豆豉、香菇片下锅…

主料:诺雅粉丝、生菜、豆瓣酱、猪血

辅料:蒜苗丁、蒜粒、姜粒、辣椒粒、泡椒粒、葱粒、花椒、八角、豆豉、香菇片(干辣椒最好用水洗一下再切,这样下锅炒的时候不会糊且辣味好)

做法:

  1、锅内油热后把蒜粒、姜粒、辣椒粒、泡椒粒、葱粒、花椒、八角、豆豉、香菇片下锅加适量豆瓣酱一起爆炒出香味

  2、加水,开锅后放入猪血块大火烧3分钟,加粉丝再烧2分钟左右

  3、加入生菜搅和几下,出锅后撒上蒜苗粒即成

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